Salade de melon et basilic

Une nouvelle recette de salade rafraîchissante pour les soirées pressées.

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INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :

1 petite salade verte

1 melon

1 concombre

Une vingtaine de feuilles de basilic

Une vingtaine d'olives noires

100g de feta

Une poignée de baies de goji

Le jus d'un citron

Un filet d'huile d'olive

Poivre, sel

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Laver, couper et assembler toutes les crudités.

Émietter la feta sur la salade et ajouter les olives noires et baies de goji.

Saler, poivrer puis arroser d'un filet d'huile d'olive et du jus d'un citron.

C'est prêt !